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Savourez une véritable et authentique raclette à la maison : ce plateau est composé de différents fromages à raclette que nous avons sélectionné pour leur grande qualité : fermier, bio, lait cru… accompagné bien évidemment un assortiment de charcuteries maison.

Ce plateau est constitué d’un assortiment de 9 sortes de viandes (veau, poulet, boeuf, mini steack haché, filet pur de porc Duroc, lard maison, chipolatas & merguez ; agneau, canard ou cochon de lait suivant le marché) préparées et prêtes à rôtir, avec notre beurre d’ail.